添加剂含量高食品对儿童的危害
孩子的身体发育不是一天就完成的,儿童食品的剂含健康安全,则是量高孩子身体健康成长的基础。因此,食品家长在儿童食品的对儿选择上一定不可大意,尤其是危害食品添加剂含量高的彩色食品,本安全网下面就给大家分享下食品添加剂含量高对儿童危害的添加童安全常识。
致癌
近些年来已知有报道指出,剂含某些甜味剂以及色素对身体会造成一定程度的量高致癌作用,如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,食品甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。对儿近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、危害鱼等食品中的添加童胺类发生反应,形成有强致癌作用的剂含亚硝基化合物。
急、量高慢性中毒
由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物,引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂,使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积,对机体可能造成的潜在性危害值得注意。
转化产物
食品添加剂加入食品后,在体内可产生一些转化产物,如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺,对人体产生有害作用。
1、引起代谢紊乱
长期食入着色食品,能消耗体内解毒物质,主要是使体内亚细胞结构受到损害,干扰多种活性酶的正常功能,使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等的代谢过程受到影响,从而导致腹泻、腹胀、腹痛、营养不良和多种过敏症,如皮疹、荨麻疹、哮喘、鼻炎等。
2、导致慢性中毒
孩子的身体还处于发育阶段,若是长时间摄入带色素的食物,日积月累,肝脏承担的排毒功能也不能彻底将毒素排出,因此滞留在儿童体内,后果不堪设想,这也是为何近十年来,儿童出现白血病人数日渐增长的原因之一。
3、影响神经功能
大家可能会有这样的感觉,不少孩子会出现脾气异常的暴躁甚至是过激行为,让人不能理解,这除了家庭教育的关系之外,和孩子的日常饮食也有不可分割的联系。儿童正处于生长发育期,体内器官功能脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学物质尤为敏感,若过多过久地进食色素浓的食品,会影响儿童神经系统的冲动传导,以致容易引起好动、情绪不稳定、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、食欲减退等症状。
因此,家长尽量少让儿童吃一些含量有食品添加剂的食品,如果想了解更多儿童食品选购食用相关的食品安全常识,请继续关注本安全网的食品安全频道。
(责任编辑:热点)
-
俞平伯:俞平伯旧体诗八首为顾颉刚“居庸”摄影题诗连峰浓绿依眉妩,谁洒燕支荡夕曛。俯仰关山好颜色,钗钿堕处尽烟云。注:1924年作,先生时年25岁。赠朱自清二首其一翰海停车挹晚凉 ...[详细]
-
台灣老年人口逐年上升,不少長者因為失能或有慢性病,不方便外出就醫。健保署長年推動居家醫療,最快在明年第二季,擴大試辦「在宅急性照護」。健保署長石崇良表示,目前針對這個計畫已經編列7億元預算,主要會讓施 ...[详细]
-
17:02更新|張茂楠聲明)距離選舉倒數只剩下大約1個月,而總統大選1月12日的選前之夜場地,也在13日凌晨開放申請,根據了解,兵家必爭之地的總統府前「凱達格蘭大道」路權,最終被民眾黨成功搶下。不過, ...[详细]
-
在都市的喧嚣中,我们总是被快节奏的生活所裹挟,然而,孩子的世界却需要一份宁静与自由。TA们渴望放慢脚步,去感受春天的微风,聆听大自然的歌声。利致薇尔lazyvvell 2024春季新品童装,正是以简约 ...[详细]
-
【9/3 16:05|更新新竹縣尖石鄉玉峰村、秀巒村】「海葵」颱風直撲台灣而來,中央氣象局表示,2日晚上開始,花蓮、台東首當其衝,預測花東平地雨量會達到400到700毫米,山區雨量更是有800-900 ...[详细]
-
1.喂老虎——室内游戏。游戏重点:要求有准确度的定点投掷。游戏准备:直径70cm的钻洞1个、大型加厚的袋子1个、桌子1张、乒乓球若干、定点线、纸板绘制老虎头2个。活动过程:每人5个乒乓球,幼儿站立于定 ...[详细]
-
當氣溫降低或溫度驟降時,容易造成血壓突然升高,出門活動需添加衣物並注意保暖,如果是慢性病或是高風險族群,如有抽菸、酗酒、肥胖、缺乏運動,以及本身或家人曾有心臟病、中風等,都需要規律監測血壓。血壓的測量 ...[详细]
-
今天给各位分享类似饥不择食的成语是什么的知识,其中也会对类似饥不择食的成语是什么意思进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、请写出三个形容吃不饱的成语2 ...[详细]
-
近日,中老铁路国际货物运输量正式突破一千万吨大关,这一里程碑式的成就不仅标志着中老铁路这条“黄金线路”在跨境物流领域的迅猛发展,更彰显了中国与老挝及东南亚国家间经贸合作 ...[详细]
-
今天给各位分享杠上开花是骂人吗的知识,其中也会对杠上开花暗示什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、杠上开花是什么意思,有什么典故吗?2、杠上开花什 ...[详细]